2012年4月5～8日，由上海市人民政府与台北世界贸易中心共同主办的“2012年上海台湾名品博览会”在上海世博展览馆隆重开幕。
中共上海市委副书记、市长韩正为博览会发来贺信。上海市委杨晓渡宣布博览会开幕。上海市副市长艾宝俊，台北世界贸易中心董事长王志刚，商务部副部长蒋耀平分别致辞。
台湾名品博览会自2009年起，三年来在大陆各地举办过13场次，吸引参观企业与民众超过400万人。此次“2012年上海台湾名品博览会”首次在沪举办，希望藉此平台让更多的上海消费者了解台湾、促进两岸民众与商务深度交流。
博览会共有2000个展位，500多家台湾企业参展，主要展示精致的台湾美食、多元创新的文创商品，展现台湾最新科技的“台湾精品奖”得奖产品。
博览会上，专门设置台湾农产食品区、台湾渔业馆、水产冷冻公会展区、虱目鱼专区，共有24家台湾水产品展售厂商参展，主要展示的台湾产品有：养殖冷冻鲜渔产品；调制渔(水)产品、调制干渔产品；虱目鱼、石斑鱼、海苔、乌鱼等系列产品；金枪鱼松、鲑鱼松、旗鱼松、鲔鱼松、墨鱼摃丸、鳕鱼香丝、鱼子酱、鲔鱼肉干等加工制品；鲔鱼、罐头、鳗鱼等罐头产品，鱼皮、鱼鳞胶原蛋白精华液、鱼鳞胶原蛋白保养品等。台湾渔业馆推出现场产品烹饪演示，有关参展台湾展售商也安排特色产品品尝活动。
上海水产行业协会在4月5日专业采购对接日，组织有关会员企业前往观摩，并安排与台湾企业进行商务交流，进行一对一采购洽谈。
（行业协会）
