2010第四届上海市食品安全与食品添加剂研讨会日前举行

    2010年11月11日~12日，为配合《食品安全法》的实施，2010第四届上海市食品安全与食品添加剂研讨会在上海应用技术学院报告厅举行。中国卫生监督协会、上海市质监局、上海市食品生产监督所、上海市食药局的领导，食品安全国家标评委、上海市疾控中心的专家教授，上海、浙江、江西等地区相关行业协会负责人，上海部分食品生产企业管理人员约250多人出席，协会应邀派员参加研讨会。

    为期2天的研讨会，结合我国食品安全现状和食品生产企业的实际，围绕“食品添加剂的法制化管理”、“国家食品安全标准制定的基础及要求”、“《食品安全法》实施以来上海地区食品安全监管情况”、“有关食品标签实施的法律责任和社会责任”等8个课题进行交流与研讨。