4月15日下午，集团召开紧急会议，专题就“问题馒头”引伸的食品安全管理工作进行了布置。
营销中心党政班子高度重视此事。先后在4月16日和4月18日二次召开有冷冻厂、园区办、配送中心部门负责人和食品工程师参加的食品安全管理工作会议，会上认真传达了国资委、水产集团紧急会议的精神，同时重点对照相关工作要求和本企业情况进行了分析研究。同时调整充实了由王晓弟总经理挂帅的食品安全管理工作的二级组织机构，明确了相关职能部门和责任人，在此基础上，落实了近期要全力做好的四项工作措施：
1、大力加强食品安全管理的宣传工作。要运用板报、简讯、横幅、网络等各种宣传载体，广泛深入地宣传市商委、市工商局、市技监局关于加强流通领域食品安全工作的通知精神，做到家喻户晓，人人重视。
2、采用告知书的形式，将通知精神贯穿其中，下发每家入驻企业和相关业务客商，进一步加强对园区相关企业食品安全的监管。
3、营销中心企业内分级签订食品安全承诺书，并在进驻园区的食品加工企业推广，以层层落实责任制，确保食品从生产源头到流通领域各个环节的安全。
4、近日，营销中心冷冻厂、园区办、配送中心等部门要作一次食品安全管理工作的专项清查和“体检”，对查出的问题，要明确责任人限期整改。以杜绝食品安全隐患。确保食品安全管理落实到位。
目前，营销中心按照上述四项重点工作，上下一心，齐抓共管，正在有条不紊地积极推动食品安全管理工作向纵深进展。
