全都来自台湾，全都挂着偶像剧《转角遇到爱》的海报，全都由“大师”、“特级厨师” 掌勺……在昨天开幕的“2011上海台商庙会”上，四家蚵仔煎门对门地抢起生意，家家自称正宗，均吸引了数百人在摊前排起长龙。
一走到展会的美食区，各种香气便扑鼻而来，迎面就看到了一家蚵仔煎，摊位前的招牌上大大地写着“转角遇到爱”，挂着台湾明星罗志祥和大S的照片。冲着明星的“特别推荐”和诱人香气，不少食客停下脚步，把摊位围得严严实实。“我们就是来吃蚵仔煎的，味道很好。”食客陈小姐说，她在这个摊位前排队排了40分钟了。
走过了台南蚵仔煎摊位后，记者很快又看到了一家名为吴师傅的蚵仔煎，这里的队伍显然更长。吴师傅蚵仔煎来自台北士林夜市，不仅蚵仔煎正宗，吴师傅一边烹饪一边高歌闽南歌曲的独特吆喝方式，更是为他聚集了不少人气。记者大致数了一下，吴师傅摊位前的等候客人至少有100人。
就在吴师傅摊位对面，还有两家蚵仔煎，一家名为“两蒋”，另一家则叫“张大师”。尽管没有前两家那么火爆，但同样被食客团团包围。这四家蚵仔煎的价位都是20元。
制作一锅约10个蚵仔煎的时间是10分钟左右，按照100人排队来计算的话，排在队尾的食客至少要等上约一个半小时才能吃到美食。四家蚵仔煎的味道到底有何不同？吃了其中三家的张先生表示，味道似乎差不多，甜中带咸、咸中带辣，“有的菜多一点，有的蚵仔多一点。”
据一名来自台湾的食客介绍，蚵仔煎是台湾传统小吃，由新鲜的海蛎、鸡蛋蔬菜与番薯粉等特殊调料一起煎制而成，又因为出现在台湾偶像剧《转角遇到爱》而在年轻人中大受欢迎。但其实，真正出现在该电视剧中的蚵仔煎是士林夜市中的“大头龙”店，而不是出现在台商庙会中的这几家。而在士林夜市中，蚵仔煎的价格一般在30至50元台币之间（约合人民币6－11元）。
