高档刺身加快“回家”步伐

    远洋渔业捕捞产品加快“回家”步伐，生食级章鱼首次进入上海市场亮相古北地区部分超市。记者昨日获悉，上海水产集团近年来不断增加远洋捕捞水产品回国销售比重，今年“产品回国”鱼货量计划为35000吨，同比增长40%。

    世界顶级的章鱼、墨鱼、鱿鱼等头足类海产品以产自西非大西洋摩洛哥、毛里塔尼亚海域的为佳。上海水产集团旗下上海蒂尔远洋渔业有限公司过去捕捞的章鱼等优质头足类海产品一直销往日本、欧洲的高端市场。为满足国内尤其是上海市场的需求，上海水产集团首次在上海销售生食级章鱼、墨鱼、鱿鱼等加工产品。

    近年来，上海远洋渔业捕捞产品“回家”步伐越来越大，产品包括超低温金枪鱼、斐济长鳍金枪鱼、南太平洋鲣鱼、西非章鱼、西非墨鱼、公海鱿鱼及其他远洋深海水产品。