“2012第七届上海国际渔业博览会” 于12月7日上午在上海光大会展中心隆重举办。作为上海渔博会主要协办单位之一，上海水产集团携旗下五大捕捞、销售公司集中亮相，带来五大类70余种优质海产品展销，为业内同行和上海市民奉献上一批高品质、纯天然健康食品——远洋深海鱼品。
今年以来，上海水产集团大力推进“产业外扩、产品回国”发展战略，改变产销“两头在外”格局，打造从“渔场到市场”产业链，增加捕捞产品回国销售比重。在“产业外扩”、扩建船队规模上，被国家科技部纳入“863”高科技攻关计划、在国内首次自主研发建造的大型金枪鱼围网船“金汇8号”轮已竣工投产，另一艘“金汇9号”轮也将于年内竣工投产。集团还先后引进4艘超低温金枪鱼延绳钓船，西非摩洛哥船队更新项目首批4艘新型双甲板拖网渔轮也已建成。这些船只的引进和建成，将进一步提升集团远洋渔业捕捞能力。同时，继在马绍尔、斐济等国建立金枪鱼加工厂之后，12月8日，上海水产集团在基里巴斯合资建造的金枪鱼加工厂将正式开业。这些金枪鱼加工厂建成后，既为集团远洋船队获得更多捕捞许可证打下基础，其巨大的鱼货呑吐能力也为集团参与国际市场金枪鱼定价议价，提供更强的话语权创造了条件。
在“产品回国”、延伸产业链上，上海水产集团初步选定了一批起步产品的目录，确定了品牌建设方向，与锦江合资的销售平台：水锦洋食品有限公司已经开业，与良友便利合作的销售网点不断增加。同时还建立了一批上海、浙江、大连等地高端水产加工企业的合作关系。“产品回国”鱼货量年内计划达到35000吨，同比将增长40%。产品包括超低温金枪鱼、斐济大目金枪鱼、南太平洋鲣鱼、西非章鱼、西非墨鱼、公海鱿鱼及其它远洋深海水产品。
为了展示“产品回国”加工产品，本次渔博会上，集团下属的三大捕捞公司：开创远洋渔业公司、蒂尔远洋渔业公司、金优远洋渔业公司都带来了自己捕捞产品的加工品；集团下属的二大销售公司：水锦洋食品有限公司、龙门水产品营销中心也呈献了集团捕捞鱼货的加工产品和国际采购的中高档深海鱼品。五大公司共展出五大类70余种产品：一是金枪鱼切片、牡丹虾、章鱼、墨鱼等生食类产品；二是斐济东星斑、阿根廷银鳕鱼、西班牙绯红大虾、大西洋扇贝、塞内加尔龙虾、挪威海蛰虾、南极犬牙鱼等进口单冻品；三是黑椒金枪鱼鱼排、照烧三文鱼块、即食海参、即食鲍鱼等加工半成品；四是黄鱼、鲳鱼、鳓鱼、带鱼、目鱼、竹节虾、鳗鱼丸等东海冷冻小包装水产品；五是油浸、茄汁、蔬菜等各种口味的金枪鱼罐头。
展会上，上海水产集团请来的金枪鱼加工专业厨师现场进行金枪鱼开片制作刺身拼盘、制作金枪鱼寿司，并提供金枪鱼生鱼片品尝。还进行金枪鱼鱼排烹饪试味、虱目鱼鱼丸关东煮试味等活动。（集团办公室）
图为2012第七届上海国际渔业博览会开幕仪式
图为上海市农委主任孙雷（左二）在集团总裁濮韶华（左一）陪同下参观集团展台
图为市民争相购买“龙门牌”水产品
