2010虎年新春佳节，上海水产市场货源充沛，品种繁多，购销两旺，呈现浓郁的节日气氛。据上海水产行业协会统计，春节前六后四共10天（2月8日-17日），本市东方国际、铜川、恒大、沪太、永康、龙门营销和江阳等主要水产批发市场批发交易各类水产品总量20882吨，比去年春节同期增幅15.2%。最高日（2月12日）交易量2808吨，比平日增加50%。
    据估计，春节期间，全市批发市场、大卖场、超市、农贸市场以及酒楼、饭店等，供应各类水产品约6.8万吨，高于去年。

    一、水产大礼包销售受欢迎再创新高，同比增加18% 
    水产组合礼包顺应消费时尚潮流，大行其道。据不完全统计，春节全市销售各类水产组合礼包约27.7万包/份，同比增加18%，再创历史新高。
    老牌的水产礼包生产企业——水产集团龙门营销中心、菱海、锦海、海之兴、雨中雨、一统等继续以优质产品组合、漂亮保温包装、多种价格挑选和以提货券、电话预订、提供送货上门等快捷、方便的服务满足各层次消费者需求。
    渔业大省浙江水产加工企业大力进军上海水产礼包市场。早在年前举办的第四届上海国际渔博会上，浙江兴业、舟山渔业、台州兴旺、浙江海之梦等大企业关注上海水产礼包销售份额，抢滩节日市场，纷纷以水产出口加工的技术条件和得天独厚原料来源优势，生产水产组合礼包，并在上海开设专卖点、分公司、提货处，销售各式水产礼包。
    今年春节组合礼包既有家庭所需的原条黄鱼、鲳鱼、带鱼、墨鱼、对虾、膏蟹，也有加工产品虾仁、面包虾、鱼丸、鳕鱼片、鳗鲞、淡盐渍大黄鱼、扇贝、蛤蜊、海蜇头、海蜇皮；不仅有祖籍宁波、绍兴的消费者喜欢的糟醉水产品，更有根据买家要求，配送的进口原汁熟大龙虾、活帝王蟹，以及台湾水产罐头：鲍鱼、鱼翅、旗鱼鱼松、虱目鱼丸等高档水产品。

    二、专业水产市场淡水产品销售兴旺，交易量增20%
    今年春节，东方国际、沪太、永康、恒大、铜川等市场淡水产品销售十分兴旺，10天交易各种淡水鱼6007吨，同比增加1003吨，增加20%。
    淡水产品交易量中，草鱼、花鲢、鲫鱼、黑鱼、鲈鱼、白水鱼、鳊鱼都比去年增加。淡水虾类交易量440吨，与去年持平，其中受欢迎的草虾增量较大，南美白对虾、小白虾减少。黄鳝交易量665吨，增加137吨，增加25%，甲鱼交易量390吨，增加9%。扇贝、蛤蜊、蛏子等贝类503吨与去年持平。带鱼、黄鱼、鲳鱼、墨鱼等海水鱼3306吨，比去年减少203吨，主要原因是水产礼包大幅增长，礼包内海水鱼不计算进海水鱼交易量。

    三、专业水产市场交易量明显上升，占全市三分之一强
    为保证2010年春节市场安全优质的水产品供应，本市各大水产批发市场提前准备，备足货源，保证了春节市场供应，而且专业水产市场交易量占全市水产交易份额首次突破三分之一。水产集团龙门营销中心、东方国际水产中心充分发挥约5万吨冷库的冷藏能力，为经销客商提供产品冷冻贮藏，备足货源。东方国际水产中心节前举办2010春节优质水产品及农副产品大联展，为数百家水产批发商搭建展示展销平台，吸引商家投售和市民选购。铜川水产市场经场内整治改建、沿街铺面装修，市场面貌、交通秩序、交易环境都得到改善，吸引本市及长三角地区大量批发零售商、餐饮饭店前来采购，2月12日，该市场当日交易量1036吨，为建场以来之最。恒大市场、沪太、永康、江阳市场、御桥上农批水产专区都加强市场管理，加大水产品质量安全卫生巡视监管，让消费者买的高兴、吃得安心。
    近年来，由于食品质量安全深入人心，各批发市场、企业重视，监管部门工作到位，节日期间，水产食品没有发生质量安全问题。

    四、水产品价格有升有降总体平稳，个别品种如过山车
    上海水产市场历来吞吐量大，辐射范围广，品种丰富，价格比较稳定。今年春节期间，上海水产市场水产品价格有升有降，总体平稳。
    节前，中档水产品纷纷来沪，价格不涨反降。东方国际水产市场同规格小黄鱼原卖12-13元/500克，降至9-10元/500克，进口鳗鱼、墨鱼大量进场交易，价格跌势明显，进口鳗鱼平均价格同比下降18.75%，墨鱼平均价格同比下降10.71%。御桥上农批中条冰鲜鲳鱼20元/500克，100克左右冰鲜小黄鱼11.8元/500克。铜川、东方国际、恒大市场的草虾、盒装虾由于货多量大，价格同比下降。青鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鲈鱼、鲫鱼、鳊鱼、黑鱼、白水鱼、鳜鱼等淡水鱼价格，节前涨幅7%-20%，大规格冷冻鲳鱼较平时上涨14.28%，主要是大礼包需求增加，上涨产品到大年三十下午，基本就打回原形。
    水产个别品种价格，如乘过山车，大起大落，如：东星斑节前高达680元/500克，现回落至380元/500克。红花蟹、虾蛄、大菱鲆都上涨35-60%，节后很快恢复节前水平。（行业协会）