协会推介十大水产加工品品牌新闻统发稿

   根据2009年市水产工作会议要求，以迎接2010上海世博会为契机，上海水产行业协会于2010年2月3日，第二次向社会推介2009～2010上海十大水产加工品品牌。名单如下： 

单位名称	品牌	产品
上海水产集团龙门水产品营销中心	龙门	冷冻水产品
庞仕水产（上海）有限公司	庞仕（图形）	烟熏三文鱼、三文鱼柳
上海集贤虾业养殖专业合作社	集农	南美白对虾
上海锦海食品有限公司	锦仕	南美白对虾、虾仁系列
上海汉德食品有限公司	东海渔场	单冻虾仁
上海梅林正广和股份有限公司	梅林	水产品罐头
上海菱海水产经贸有限公司	泛纳宾	虾仁、虾制品系列
上海驰明食品有限公司	Smiling（图形）	南美白对虾虾仁
上海海之兴进出口贸易有限公司	海之兴	刺身（三文鱼、比目鱼、鰤鱼）
上海宝岛蟹业有限公司	宝岛人家	蟹粉系列

   

    协会在2009年初首次推出“上海十大水产加工品品牌”基础上，为促进上海水产加工业发展，延伸水产产业链，提升本市水产品加工质量能级，积极实施行业自律和品牌战略的重要举措，旨在培育一批知名度高、市场信誉好、产品安全质优有特色的本地加工企业，进一步提高本地水产加工品的市场竞争力。

    本次推介活动由企业按照实施方案确定的推介条件，自愿申请，协会核查，行政主管部门和行业专家评价，网上公示，征询业内和社会意见等步骤向社会推介的。这次推介的“上海十大水产加工品品牌”具有以下特点：

    一、加工产品品种多样化
    这次推介为“上海十大水产加工品品牌”10家企业，2009年1～11月共计加工成品产量6785吨，消耗原料12500吨；约占全市100多家水产加工企业的加工总量的四分之一。产品丰富、品种呈多元化，主要有六大类：冻鱼类、烟熏类、刺身类、罐头类、蟹粉类、虾类（冻原条虾、虾仁、冻熟制虾、虾饼和虾球等）。尤其是，新增的上海海之兴进出口贸易有限公司的“海之兴”牌刺身类（三文鱼、比目鱼、鰤鱼），以生食水产品卫生、理化指标达标，确保质量新鲜安全，专向200余家日本料理店配送；上海梅林正广和股份有限公司梅林牌水产品罐头，借助世界前列、中国名牌梅林肉罐头的制罐技术和罐头产量，向水产精深加工发展，主要产品有贻贝罐头、牡蛎罐头、黄花鱼罐头、烤子鱼罐头等。

    二、加工品牌均注册商标
    这次推介为“上海十大水产加工品品牌”的10家企业均重视商标工作，加工品牌9家有注册商标，1家合作社办理注册商标申请已满24个月，即将取得证书，其中上海水产集团龙门水产品营销中心“龙门”和上海梅林正广和股份有限公司“梅林”都是上海市著名商标。

    三、品牌产品注重标准化
    这次推介为“上海十大水产加工品品牌”的10家企业均对品牌产品注重标准化生产。申请企业都通过HACCP、ISO或QS质量管理保证体系或出口卫生认证，严格执行各类产品标准，产品在近期经专业检测机构检验全部合格，近一年内没有食品质量安全被查处或曝光记录。2009年首次推介的10家中，7家又被继续推介，2010年新增上海汉德食品有限公司以出口为主转向内销市场，梅林、海之兴都具有加工特色，产品品牌及其质量得到消费者认可。

    四、推介品牌不搞终身制
    这次推介“上海十大水产加工品品牌” 与第一次不同，确定时效期至2011年12月底止。这次推介的10家企业分布区域较广，涉及六区县：杨浦区3家、松江区1家、奉贤区2家、长宁区2家、宝山区1家、崇明县1家，郊区县占一半。协会将加强对十大品牌的监管，进一步培育市场，引导消费。协会将实施滚动推进品牌战略，向世博会推荐安全、丰富、特色的水产食品原料基地，向社会推出安全优质水产加工品，丰富市民的菜篮子，提高本地养殖渔（农）民和加工企业经济效益。