海带虽然是一种营养比较丰富的食品，但也并非人人都可以食用：

    1.脾胃虚寒者和患有甲亢的病人不能吃海带，因为海带里碘的含量比较高，这两种人食之会加重病情的。

    2.孕妇和乳母不要多吃海带，因为海带里所含的碘会随着血液循环或者乳汁进入到胎（婴）儿的体内，会引起胎（婴）儿甲状腺功能障碍。 

    3.由于海带中含有铁物质，所以吃完海带之后不要立刻喝茶，因为喝茶或者吃酸涩的食物都会影响人体从海带中吸收铁物质。