上海水产集团龙门食品有限公司
Shanghai Fisheries Group Longmen Food Co.,Ltd.

服务热线:

4006199175

青蛙吃多了会伤身体

来源: | 作者: | 发布时间: 2011-08-23 | 231 次浏览 | 分享到:

    野生青蛙是省重点保护动物 捕不得更吃不得 。时下,正是青蛙上市的季节。红烧青蛙成了很多“食客”的首选。水生野生动物专家提醒,青蛙吃多了会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。要经营养殖的青蛙必须具备《水生野生动物驯养繁殖许可证》、《水生野生动物特证运输证》和《水生野生动物经营利用许可证》。

  吃野生青蛙,会不会给人体带来什么危害呢?青蛙肉不但没有特殊营养,吃多了反而会影响人体健康,甚至染上寄生虫病。野生青蛙一般生活在农田里,青蛙常吞食带有化肥、农药的害虫和水源,农药便在蛙体内蓄积下来,人若食用,农药残毒易进入人体。

  曾几何时,在城市里也可以听到蛙声,但因为种种原因,青蛙的数量已越来越少了。青蛙的减少跟噪音、污染和人为食用有很大的关系。青蛙是国家禁止捕杀的保护动物,但在日常生活中有不少人把青蛙肉当作补品或美味佳肴,导致一些商贩大肆捕杀青蛙,这会破坏生态平衡,导致害虫泛滥。